Ökologisches Konzept

Die Zeit in der wir Leben hat ihr ökologisches Problem längst erkannt. Etwas an unserer täglichen Lebens- und Konsumweise zu ändern ist allerdings sehr schwer und verlangt viel Konsequenz. Auch unsere Urlaubsbedürfnisse stehen oft im
Gegensatz zu unserem ökologischen Verstand.

Aus diesem Grund ist es uns wichtig, das Hotel so weit als es derzeit möglich ist, nachhaltig ökologisch zu betreiben. Angestrebt ist eine CO2 neutrale Energiebilanz für den gesamten Hof und natürlich auch für das Hotel.

Seit Jahren erzeugen wir die benötigte Wärme für unseren Hof mit einem Holzvergaser, der mit Holzhackschnitzel betrieben wird.

Der zu erwartende Stromverbrauch wird über eine Photovoltaik – Anlage und eine Windkraftanlage erzeugt, selbst verbraucht oder in das Netz des Energieversorgers eingespeist.

Aber allein die eigene, alternative Energieversorgung trägt unseren ökologischen Ansatz nicht. Energieeinsparung und Müllvermeidung gehören ebenfalls dazu und werden in den kommenden Jahren noch wichtiger werden.

Wir wünschen uns von unseren Gästen einen ebenso bewussten Umgang mit den Ressourcen unserer Zeit, nicht für uns, sondern für die Kinder, die nach uns kommen werden.