Unser geheimes Waffelrezept
29.05.2020 - Wir wollen ein kleines Geheimnis mit euch teilen: Unser Waffelrezept vom Golchener Hof. Das Backen wir sehr gern mit den Kindern und passt jetzt super zu einer Kugel Eis oder frische Erdbeeren!
Zutaten:
125 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 frische Eier
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
200 ml Milch
Zubereitung:
Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und zum Teig rühren.
Jetzt die Milch langsam unterrühren. Waffeleisen vorheizen und je 2 gehäufte Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben.
Jede Waffel etwa 1-2 Minuten goldbraun backen.